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薏米绿豆汤

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咩头脑和兔高兴
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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薏米绿豆汤热量：690 千卡

脂肪：4.1克
蛋白质：34.4克
碳水化合物：133.1克

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食材主料/辅料

薏米 100克、绿豆 100克、清水适量、冰糖适量、薄荷适量

薏米绿豆汤的做法步骤

步骤1/9

薏米100克用清水浸泡8小时，稍稍清洗倒去水分。薏米较硬所以需要浸泡久一些，可以提前一晚泡上。
步骤2/9

绿豆100克用清水浸泡3小时，清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽，因此不需要泡太长时间。
步骤3/9

绿豆100克用清水浸泡3小时，清洗后倒去水分。绿豆久浸会发芽，因此不需要泡太长时间。
步骤4/9

半锅清水加入薏米烧开，放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。
步骤5/9

半锅清水加入薏米烧开，放入绿豆煮滚后转中火烧30分钟。
步骤6/9

加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。
步骤7/9

加入少量冰糖搅拌至融化即可关火放凉。食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。
步骤8/9

简简单单，软糯清凉
步骤9/9

食用时可加少许桂花蜜或薄荷叶添香。简简单单，软糯清凉

小窍门

注意：寒凉体质与女性经期不宜。

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