韩式冷面

步骤1/6

将荞麦面拿出，放在水中搓散。

步骤2/6

放入开水锅中煮1～2分钟。

步骤3/6

煮好的面，放入水中用凉水或冰水冲洗几遍，滤去水分，即可放入碗中。

步骤4/6

将冷面包中的牛肉汤包倒入碗中。用冰矿泉水按1：10的比例调匀，成冷面汤。牛肉汤已经有味道，我就没有再加调料。

步骤5/6

将冷面汤浇在面上，放上梨丝、黄瓜丝、胡萝卜丝，再加上一个用鸡蛋，撒点黑芝麻，放上韩式辣酱就可以来吃了。

步骤6/6

一碗冰爽的韩式冷面做好了，赶紧开动吧！