夏天没胃口的时候经常就会想来吃点烧烤&啤酒(或饮料),可惜家里厨房的大小有限,实在是没有多余的地方来放置烤箱等厨房小电器,嗯,那就唯有在有限的厨房用品里来想些办法了,所以就想到了用平底不粘锅来烤个玉米.烤出来味道居然还不错耶,与外面的烧烤不相上下.
这次准备了4根玉米,并将玉米对半切断.
平底锅加入少许油
锅未烧热前将玉米放入锅内 (若是热锅放容易将玉米烤黑),边烤边用刷子往玉米上刷油,这样烤出来才能金黄色,
将玉米烤的变颜色的时候撒上椒盐,根据自己的口味加入适当的量.
烤制时可将锅盖盖上,玉米比较容易熟,但需不时的开盖翻面.以免烤糊.
待玉米快好时撒上辣椒粉.喜欢吃辣的朋友可以多撒点.
再稍烤制片刻就烤好了.
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