红酒浸洋葱

用红酒来浸泡洋葱，听上去有点怪怪的，但查查就知道它的功效有多神奇了，降血压、降血糖，增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠，预防老花眼，抗衰老，对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。

刚听到时是想到了自己的父母，准备给他们也讲讲，自己也做来尝试一下，这个就别问我好不好喝了，这不是讲究口感的饮品哦，不过也还好。

sunshinewinnie
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难度简单

口味微辣

工艺技巧

时间2小时以上

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红酒浸洋葱热量：589 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：1.3克
碳水化合物：9.34克

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食材主料/辅料

洋葱 350克、红酒 650克

红酒浸洋葱的做法步骤

步骤1/9

剥去洋葱的外皮，洗净备用。
步骤2/9

密封瓶洗净，滤干水份。
步骤3/9

如果还有残留水份，就用厨房用纸擦干净。
步骤4/9

洋葱切成条。
步骤5/9

放进密封瓶中。
步骤6/9

注入红酒。
步骤7/9

还蛮漂亮的。
步骤8/9

盖上盖子，放在阴凉处密封保存7-15天，然后将红酒过滤装瓶，洋葱另装，分别放冰箱冷藏保存-。
步骤9/9

时间到后即可饮用。

小窍门

材料：洋葱350克红酒650克
器具：密封罐
1、按传统比例是2个洋葱500毫升红酒，洋葱3个，红酒750毫升。洋葱最好用紫皮洋葱，红酒用干红。
2、将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
3、泡好的洋葱红酒，每天饮用1-2次，每次25ML，年长者每次20ML。
4、不喝酒的人，可以煮一下，蒸发酒精后饮用，洋葱可以生吃，如果不习惯，可以用来做菜菜。

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