豌豆胡萝卜煎鸡蛋

步骤1/6

培根、胡萝卜切丁；葱、红辣椒切末。

步骤2/6

将鸡蛋打入碗内，加入牛奶。

步骤3/6

热锅下油，将豌豆、胡萝卜丁入锅炒片刻，盛出。

步骤4/6

给鸡蛋液调味，搅拌均匀。

步骤5/6

热锅，放入一半鸡蛋液，摊成饼状，放回原碗。

步骤6/6

热锅，倒入鸡蛋液，煎至金黄色时加入培根丁翻面煎熟即可。