芒果肉切颗,备用。
搅匀糯米粉、玉米淀粉/粟粉、奶粉和糖粉。
加入牛奶。
搅拌至无粉颗。
加入色拉油。
搅拌。
最后的粉浆很滑,滴落痕迹很快消失。
盖上保鲜纸,用微波炉高火(我的微波炉有450W,600W和800W,我用了800W)叮5分钟。
拿出来翻拌均匀。
叮好的粉浆放至温热,取一块,压平。
放上芒果肉。
滚圆。
沾上椰丝,如此类推。
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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