多芒小丸子

步骤1/8

细砂糖和水倒入锅中拌匀；

步骤2/8

小火煮至细砂糖完全溶解，然后烧开，将锅坐入冰水中冷却；

步骤3/8

另起锅加水适量烧开，放入小圆子，并搅拌防止黏连，煮至都浮起关火；

步骤4/8

捞出圆子放入冷水中，防止黏连；

步骤5/8

芒果对半切开，划十字刀，然后切将芒果从皮上切下来；

步骤6/8

调出一些好的芒果粒做装饰，其他的放入搅拌机中；

步骤7/8

再加入煮过放凉的糖水，将芒果搅打成泥装入碗中；

步骤8/8

铺上芒果粒和沥干水的小圆子即可。