材料:洋葱、橡皮鱼(已洗净)
将洋葱剥去外皮清洗一下。
放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入橡皮鱼两面煎一下。
随后,加适量的料酒。
加适量的水煮开。
接着,加适量生抽。
加一勺半白糖。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味煮开,煮上2分钟。
然后,合入切开的洋葱翻动一下,煮开。
最后,煮上2分钟,即成。
盛出,装盘。
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