香辣藕丁

步骤1/7

葱姜蒜切片，干辣椒切小段，泡椒切开备用，小葱切葱花。

步骤2/7

藕去皮切丁，红椒切块。

步骤3/7

热锅冷油，油热后放入除了葱花、醋和味精外的所有调料炒出香味。

步骤4/7

热锅冷油，油热后放入除了葱花、醋和味精外的所有调料炒出香味。

步骤5/7

入藕丁炒至断生。

步骤6/7

入红椒，沿锅边淋入醋，翻炒均匀。

步骤7/7

关火调入味精，撒入葱花翻匀。