巧克力纸杯蛋糕

步骤1/9

粉类过筛准备。

步骤2/9

黄油室温软化。

步骤3/9

加入砂糖。

步骤4/9

加入砂糖后打发至顺滑，有些体积变大，黄油变白些。

步骤5/9

鸡蛋去壳搅拌均匀，分三次加入到黄油中，每次都要搅拌均匀，没有油水分离的情况才能再加入下一次鸡蛋。

步骤6/9

加入牛奶，这步不需要搅拌。

步骤7/9

倒入过筛的面粉。

步骤8/9

用橡皮刮刀搅拌到均匀，没有明显的颗粒状。

步骤9/9

倒入纸盒中，烤箱预热180-185度。