十年前，刚来北京时，囊中羞涩，为了省钱，每天吃土豆，它又便宜又顶饱。有一天醋用完了，用西红柿代替一下吧，做出来后居然超级好吃呢。如今比那时好多了我依然觉得好吃 ，宝贝们也说好吃呢。
西红柿切块，土豆切片，蒜切片，葱叶斜切。
油热后放蒜爆香。
等蒜出香味儿，色泽金黄后放入土豆片。
土豆发透明的时候放入西红柿块。
翻炒差不多熟了的时候放入葱，盐，鸡精。
翻炒熟入盘儿。
醋溜土豆丝味道咸中带酸，口感脆爽，是百姓饭桌上的常见菜肴，很受大家的欢迎，那么
能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别
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