今天朋友送的杨梅太多了,吃不了怕坏掉,就试着做了杨梅果酱。呵呵!没想到味道这么好,还熬出一大瓶果汁。晚上去运动,带上果汁,朋友们看见了抢着喝,都说美味解渴。
杨梅放盐水里泡15分钟,沥干水。
用水果刀削去杨梅籽
开火烧,直到果汁烧出。放入少量冰糖。等一会会出很多果汁,倒出来就是一杯很美味的果汁了
取出果汁,再加入冰糖熬制直到收汁关火。
这是做好的果酱,等冷了就会凝固
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
鲜虾和西兰花可以一起吃,一起吃可补脾和胃。鲜虾和西兰花这两个食物之间没有相克元素
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