全麦手撕饼

步骤1/10

全麦粉里加1勺盐拌匀；

步骤2/10

凉水里加1勺油调匀；

步骤3/10

慢慢加油水将粉料拌成穗，然后揉成面团，醒5分钟后再揉一遍，将面团揉光滑，然后醒15分钟；

步骤4/10

将醒好的面团，分成两份；

步骤5/10每份面团各擀成一个长方形面片，刷一层油，撒一层盐，一层五香粉；

步骤6/10

卷起，压扁，用刀从中间分成两条；

步骤7/10切面朝上，卷成饼，醒15分钟；

步骤8/10

将醒好的饼剂子，擀成圆饼；

步骤9/10入电饼铛煎至两面金黄；

步骤10/10出锅，装盘，手撕着吃即可。