步骤1/21抓一小把糯米一小把紫米,淘米
步骤2/21用温水泡1小时
泡米的水千万别倒掉,留着一起蒸米,都是营养啊
步骤4/21蒸到水开后加入白砂糖和蜂蜜
蒸饭的功夫就可以准备荔枝扣了
步骤6/21荔枝包皮
荔枝挑大的
步骤8/21樱桃挑小的,这样才能包进去
荔枝中间切一刀
只要不连核儿的那一半
然后把樱桃放轻轻的放进去
手劲儿别太大,不然荔枝就破啦
差不多这些就够了
准备一个很小很小的碗
像上图一下摆好
然后就把黑糯米放进去,注意一定要压实在了,每个缝隙都放进黑糯米,这样才不容易散掉
然后就是把盘碟子盖在晚上,再翻过来,慢慢的把玩揭开,你就会看到惊喜啦
漂亮又美味的黑糯米荔枝扣就出炉啦
步骤19/21因为太好看了就多拍了几张
碟子边上摆了一圈樱桃
做出来感觉很成功,黑糯米黏黏的甜而不腻,荔枝细甜樱桃微酸,一口进去那个好吃啊!O(∩_∩)O哈哈~
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