牛角面包

步骤1/12

准备材料。

步骤2/12除黄油外所有原料混合揉成面团。

步骤3/12加入黄油。

步骤4/12

揉成光滑面团，发酵，

步骤5/12发酵2-2.5倍大。

步骤6/12

均匀分成8份。滚圆松弛15分钟。

步骤7/12取一份松弛好的面团，用擀面杖擀成锥子型。

步骤8/12

在顶端中间切一刀。

步骤9/12

自上而下卷起。

步骤10/12

在松弛好的面团上轻轻的刷上一层蛋黄液，撒少许芝麻。烤箱中层预热170度15分钟。中间拿出烤盘在牛角上刷2次油。

步骤11/12

烤好了。

步骤12/12

哈哈还不错哦！