把500g面粉用6两水和好,放在一边待用。
把肉馅放入精盐、味精、酱油,顺时针搅拌好,加入适量的水继续搅拌,直到水打到肉里面。
把剁好的酸菜、葱姜放到和好的肉馅里,加入色拉油,顺时针和匀即可。
步骤4/8把面揉成剂条,下成每个8g左右的剂子。
步骤5/8把剂子擀成圆皮。
包入适量的肉馅。
步骤7/8把饺子包成花样。
水烧开把饺子下锅,煮8分钟左右即可。
这里面有两层含义只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量
水饺的功效与作用饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂
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