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干挑面

这个小山城里，好吃的美味特别多，第一次吃到干挑面就爱上它了。看起来其貌不扬，但是口味却比汤面好吃太多了。其实做起来很简单，自己在家里也可与轻松搞定哦。樱花盛开的季节，摆一朵在桌上，心情美美哒！

美美家的厨房53
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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干挑面热量：741 千卡

脂肪：0.7克
蛋白质：8.3克
碳水化合物：61.9克

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食材主料/辅料

面条一把、食用油一勺、盐一撮、肉末 100克、西红柿一个、老干妈一勺、葱花一撮

干挑面的做法步骤

步骤1/7

所有的食材准备好
步骤2/7

肉剁成末状备用
步骤3/7

将面条放入开水锅种，煮熟
步骤4/7

捞出，沥干水，拌入一勺油
步骤5/7

西红柿和肉末加盐翻炒均匀
步骤6/7

盛出来，跟面条拌匀即可
步骤7/7

成品

小窍门

1、面条捞出来后拌油，可以防止面条粘连。
2、配料可以先炒好，一次多炒点，随吃随拌。

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