大小合适的碗……
打入两个鸡蛋……
打匀~
加入适量的盐,打匀……
放入电饭煲蒸格,加入适量的水,在次打匀……
开始煮饭,饭熟了,鸡蛋也熟了……
可以撒上葱花装饰,我放了几颗枸杞……也挺漂亮……
成品……
可以加入适量香油,猪油,都可以,我们家不爱这样的味道,就什么油也没有加,味道也不错的……盐一定不要放太少,太少了鸡蛋会成型……
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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