为了把家里剩下的糯米粉和红豆消耗掉来了这道点心,配着蜂蜜弹牙甜蜜的儿时味道
南瓜泥加糯米,糖合成团,不要太软,蒸好不成型别问我怎么知道的。各种果粉加牛奶,糯米和糖和成各种颜色的米团。
把红豆包进去,做造型,最简单就是沾点粉用月饼磨具压。
蒸6到8分钟,太长时间就塌了
蒸盘最好刷油
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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