玉米胡萝卜排骨汤

步骤1/2

配料：大葱 姜 八角
材料：排骨 水果玉米 胡萝卜
1 七片姜片和一斤排骨放入冷水中泡半小时捞出
2 料酒、姜片和排骨拌均匀淹一个小时
3 排骨冷水下锅，放姜片，煮开，去浮沫，捞出洗净
4 冷水起锅，放八角一个半，姜片八片，中火煮开，炖小时后
5 放玉米，盐、醋、料酒，盖上锅盖继续炖15分钟后
6 放胡萝卜和大葱再炖15至20分钟，出锅前放点胡椒粉，放几缕香菜

步骤2/2

成品，这个玉米脆脆甜甜的，胡萝卜也有甜味，放点胡椒粉，味道真的不错