因为和喜欢桂花和椰汁的味道,特意做了这道糕点
材料大集合
椰浆煮开加入45g吉利丁粉搅拌至无颗粒,放凉
480g水加入糖、糖桂花煮开,加入45g吉利丁粉搅拌均匀,放凉
在模具中倒入椰浆,放入冰箱冷藏10分钟,再倒入桂花水,冷藏10分钟,然后再一层一层的继续即可
最后一层做好后,再冷藏30分钟就可以切块了
开吃了……
如果没凝固的话,就再冻久一点,再做下一层
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
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