五花肉清水煮下晾晾(我家没有五花肉了,随便切了点代替)红曲米温水泡半个小时
热锅凉油放入白糖小火炒融化加入酱油,改大火放入五花肉翻炒,随后放入调料翻炒五分钟
加入红曲米水,大火烧开改小火炖半个小时,然后大火收汁(收汁的时候沿锅边放点醋,味道会更美)
是不是超级简单~
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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