木瓜牛奶炖雪蛤

步骤1/9

原料

步骤2/9

这是我在网上买的，还不错

步骤3/9

取5g雪蛤，放入清水中泡18小时

步骤4/9

期间换水两次，浸泡18小时之后，雪蛤变得又大又白，泡的时候最好放点姜片

步骤5/9

木瓜洗净，按3:7的比例懒腰切开，去核，制成木瓜盅，为了有点小情调，我切成了花型，嘿嘿

步骤6/9

放入泡好的雪蛤

步骤7/9

放入少量的牛奶和冰糖20G，也可根据个人口味增减冰糖的量

步骤8/9

盖上木瓜盖子，大火烧开蒸锅中的水，调成小火炖30分钟

步骤9/9

成品出锅