准备柠檬，用盐水浸泡半小时再洗干净！
把柠檬皮和肉分开
皮的部分尽量去掉白囊，要不会苦！肉的部分拨干净！
皮切成丝
肉切成粒，把核去掉
切好去核的柠檬肉
皮放锅里煮至沸腾，去苦味，并捞起
加水冰糖和刚刚准备好的柠檬皮和柠檬肉
熬成浆！如图！熬时不可离人，用勺子不停搅拌，避免粘锅！
大功告成！需要耐心和时间！
1、准备柠檬时一定要把白囊和核尽量去掉，以免影响口感。
2、在熬制的过程中不要放太多水，熬得费时。
3、冰糖分量根据自己口味随机送！
4、熬制过程中全程盯着，容易糊锅！
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