三月是花开的季节,是女人的节日,春暖花开,女人如花!
饺子陷可以随自己喜好做,我做的是白菜萝卜肉陷,因为白菜容易出水皮才容易粘住。
做一个示范,放三个饺子皮一次叠上去,如果是干的陷最好粘上一点水粘住皮。
馅料搞成一条,头尾最好留一点,陷才不会挤出来。
然后往上折。
就这样把它卷起来,要卷紧点才好看也不会送掉。
卷到最后一片就放站着,卷到最后,用水粘一下尾巴粘住就好。
这是玫瑰成品图。
做好放在平的盘子里蒸15分钟左右。
喜欢脆点的可以放平底锅煎底部,看看底部也是玫瑰花的形状,美吧!
这么美的饺子真是舍不得吃呢!!
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