我的男朋友最喜欢吃草莓,他因为要比赛所以要控制体重,心疼…正好之前他生日,周末做了这个蛋糕,比外面的热量低了不少…
奶奶家的鸡蛋,有三个色…昨天下的哈哈哈哈
打开。都差不多的蛋
加糖粉
步骤4/19就是这样的
步骤5/19打匀
步骤6/19加入牛奶
加入筛过得低粉
加了20g草莓味粉
打匀后第一次过筛子
再过了一次筛子,这个时候就可以摊饼了
一次用了半汤勺,前两次摊糊了。后来我用电磁炉文火300w.2分钟左右差不多
刚冒泡就差不多了
摊好了一堆,我的锅16cm
打奶油了
加入糖分50g果味粉20g
步骤16/19草莓切块,放点糖腌制,怕不甜。甜的话省略
我还用了点果酱,这个不是草莓酱,覆盆子的酱料
抹奶油,第一次奶油失败了,于是换成了不加果味粉的
一层奶油一层水果。然后放入冰箱冷冻30min,拿出来。完工。
我第一次打得奶油油水分离了…为啥我也不知道…放草莓的时候没照照片…已经顾不上了
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