准备好上述食材
步骤2/8虫草花冲洗一下，用清水浸泡5分钟，浸泡的水可以用来煲汤，浸泡虫草花的时候水的颜色会变黄，这是正常现象，黄色是虫草花孢子粉溶解在水中，无任何染色剂
步骤3/8枸杞、干贝用水冲洗干净，芡实提前60分钟浸泡
步骤4/8将肉类洗净，去除杂质，冷水下锅，煮出血水后捞出用温水冲洗掉浮沫，去除腥味和血水
步骤5/8砂锅中注入2L清水，放入肉类和虫草花、芡实、干贝
步骤6/8大火烧开，小火煲煮1.5-2小时（鱼类只需要1小时，喜欢浓郁的可以延长煲煮的时间）
步骤7/8最后加入枸杞，起锅前5分钟调入盐
步骤8/8大功告成啦
适宜人群：需要增强免疫力及经常熬夜、精神衰弱的人群，补气提神、增加营养，适合行经之后，面色苍白，腰膝酸软者和哺乳期的宝妈调理
口感：汤水清甜，汤色清亮，干贝、蜜枣、玉米的加入令汤鲜香鲜甜，虫草花味道鲜美，咀嚼带纤维感
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
