这款叉烧肉不需要烤箱不需要叉烧酱只需要肉和3样调料还有煎锅蜂蜜叉子只需要几个步骤就能做出美味无比的叉烧肉了
五花肉加入酱油，糖，料酒，用手抓匀，之后用叉子把五花肉的正反面插一下，约5分钟，使其入味
锅里倒入油，油热后转小火，放入五花肉（连同碗里的汁），慢慢煎，煎至两面焦黄并熟透即可（要时不时翻面）
待叉烧肉凉透后切片浇蜂蜜即可（如若没有可以不放）
酱油只需要涂满叉烧即可
糖可以酌情添加
煎的时候小心粘锅
油一热即可转小火放叉烧煎
其中需要有耐心的翻面
要慢慢来
如果想上色深一点可多加酱油
不要加老抽
否则会变成一块黑炭的……
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