醪糟汤圆是汉族传统名点,节日特色小吃。
1、锅中倒入适量的水(根据自己的喜好,如果愿意稠一点,就少点水,反之多加点水)。大火烧开,倒入汤圆,注意别沾了锅底。
2、接着下枸杞(枸杞在煮汤圆之前最好用水泡一下)。煮上2—3分钟,然后放入醪糟。
3、放入醪糟烧开,即可出锅。
食材图
1、汤圆是汉族传统名点,节日饮食【春节到元宵热卖】。
2、用醪糟煮汤圆有助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。
3、珍珠汤圆/汤圆比较小,容易熟,煮的时间不要太长。醪糟等汤圆要出锅的时候才放,这样才能保持醪糟的浓香味道。
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