鸡蛋和芝士都含有极高的钙和蛋白质很适合早餐的食用，特别适合对于长身体的儿童和需要补钙的孕妇。
准备所有材料:面包土司对角切两面都沾上蛋液，火腿片2片，黄瓜切片，鸡蛋不粘锅里煎熟（不粘锅可不放油煎），芝士1片
不粘锅小火预热，面包和火腿同时下锅煎
煎至微黄放事先煎好鸡蛋，火腿，黄瓜。
最后加上芝士，把另外片土司合在芝士上，小火盖锅盖十秒起锅。
盖锅盖是为了让芝士迅速融化
完美
洗浸奶酪确定奶酪的柔软度是很重要的，这也是选购洗浸奶酪的要诀，还须注意洗浸奶酪外
促进胃肠蠕动奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道
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