吉祥三宝迎新春

步骤1/14

时尚简洁的外观设计，煮汤蒸菜两不误。三层蒸锅，满足节日里多种蒸菜的需求。

步骤2/14

双蒸汽排孔，操作方便的可支勺盖柄设计，避免烫手。

步骤3/14

超大的纵深蒸熟空间，可拆卸的蒸格，取蒸菜更便捷，搭配蒸架食用，易操作，更便利。

步骤4/14

土豆两个，去皮洗净切均匀厚度的土豆片，清水浸泡5分钟，捞出沥干水分摆盘中。

步骤5/14

把广式香肠、麻辣香肠和腊肉切片后摆在土豆上，土豆可以很好的吸收肉中的汤汁，去了油腻，土豆片也很好吃。

步骤6/14

虾仁准备10-12个，香菇用鲜香菇5朵。

步骤7/14

虾用刀背拍成虾糜，香菇洗净切碎丁

步骤8/14

猪肉馅300克，放入适量葱末姜末。

步骤9/14

肉馅里放入切好的香菇碎和虾糜，放入适量生抽、蚝油、盐，一个方向搅拌均匀，期间可以放入少量水，打的肉馅上劲儿。

步骤10/14

700克的豆腐，切厚一些的长条状，用小刀挖空中间部分，不要挖透，挖出来的豆腐也 不会浪费，放入肉馅中搅拌均匀，味道很好的

步骤11/14

豆腐里酿入肉馅，依次都做好。

步骤12/14

豆腐酿肉，是一定要炸一下的，为的是固定形状，否则直接蒸，柔软的豆腐很容易就散了。油锅里炸的豆腐稍微变黄就捞出。

步骤13/14

准备些小油菜，洗净过水焯，搭配酿豆腐吃更健康。

步骤14/14

茄汁浇在蒸好的酿豆腐上。蒸锅超大的视窗锅盖设计，使得蒸菜的过程一目了然，随时掌控烹制火候。