步骤1/7在水中滴加少许色拉油 将面粉 黄油 酵母粉混合 加入水 电动搅拌机搅拌十几分钟 再揉捻至成型 不粘手即可
步骤2/7将揉好的面团 醒面两三分钟 再用擀面杖擀至饼状 放入模具 在饼的周围刷一层油
步骤3/7模具上用保鲜膜密封 放在暖处发酵一小时
步骤4/7将发酵好的面饼用牙签扎密密麻麻的洞
步骤5/7将奶酪放在面饼上 再将菠萝粒 玉米粒 牛肉(这些我都是使用罐头)放上去
步骤6/7放入烤箱 700w 12分钟
由于每家的烤箱不同 烤制的时间 温度也不同 请自行研究
步骤7/7将烤好的披萨取出 挤上沙拉酱
披萨上的食材可以根据个人爱好进行调整 甜咸皆可
建议 披萨上多放一些奶酪 容易起丝
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有