4道黄金旺福菜的做法_家常做法_怎么做好吃_热量/卡路里

#罐头小厨# 4道黄金旺福菜！春节家宴讨口彩，必须要有“旺福”菜，4道金光闪闪的开运菜，让你鸡年招财又纳福，旺福菜吃进肚，好运爆表挡不住！

黄金蛋饺适量、肉馅 300克、鸡蛋 3个、五福卷适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、葱丝适量、豆腐皮适量、甜面酱适量、黄金糕适量、木薯粉 250克、椰汁 200毫升、鸡蛋 3个、金汁银鱼适量、秋刀鱼 2条、盐 3克、葱 5克、姜 5克、胡椒粉 1克、淀粉 8克、白糖 75克、黄油 20克、酵母 4克、黑胡椒适量、盐适量、柠檬适量、辣椒粉适量、孜然粉适量

步骤1/4

黄金蛋饺：（1）鸡蛋3个打散，加入淀粉8g 拌均（2）肉馅300g，加盐3g、生抽适量（3）胡椒粉1g、葱段5g、姜末5g拌匀（4）锅中刷少许油，倒入少量蛋液（5）蛋液稍成型加入肉馅，迅速对折（6）压紧边缘出锅，即可享用
步骤2/4

五福卷：（1）豆腐皮切小片，刷一层甜面酱（2）将黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝（3）放入后卷成卷，对切
步骤3/4

黄金糕：（1）鸡蛋3个加糖75g打发（2）椰汁200ml煮开，加黄油20g融化（3）放凉后，筛入木薯粉250g（4）加酵母4g，打成浓浆无粉状（5）然后放入打好的蛋液搅匀（6）烤箱上下180℃，烤制约25分钟
步骤4/4

金汁银鱼：（1）秋刀鱼去除内脏、鱼腮（2）洗净沥干，用刀在表面划几刀（3）刷油，均匀撒上孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、盐，稍稍按摩鱼身（4）烤盘垫锡纸，并涂一层油（5）将腌制好的秋刀鱼放在烤盘上，烤箱预热180℃，烤制15-20分钟（中间翻一次面）（6）滴上柠檬汁，即可享用