看看原料吧
干虾用热水泡一泡,金针菇撕开洗净,用热水烫一下。
卷心菜切丝备用。
姜片炝锅,放入干虾煸香。
放入料酒,白胡椒粉,盐,放入水煮汤。
煮到汤汁变白,放入烤鸭片,金针菇,卷心菜,煮开后,放入味精香油。汤就做好了。
开水下锅煮面条。
煮好的面条捞碗里
浇上汤即可。
干切面的功效与作用富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,
切面的制作技巧买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条
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