新年做些特别的糖果招待客人,想吃硬的还是软的?小小一颗矿石糖把两种口味全部包含,做法更是简单到极致,只需要耐心的5天等待,无论外形还是口感都会让你惊喜!
将全部食材放入锅中,小火加热至融化,并不停搅拌,沸腾离火,取出倒入模具。
每格分别加入少许色素拌匀。静置1小时等待凝固。寒天粉40度左右就开始凝固,所以动作要尽量迅速。
室温凝固后用小刀在四周刮一圈脱模,用小刀帮助轻轻的取出。
切出各种不规则形状。
放在通风环境下风干5天,避免日晒。
成品
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