海底椰排骨汤

海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
以上资料是百度查询到的(*^__^*) 可见海底椰和排骨都是滋阴润肺、滋补身体之物哦。
周末在家炖了海底椰排骨汤，很清甜是一道很适合夏天喝的清汤，制作步骤也非常简单！
一直觉得女生不能没有汤水，多喝汤水皮肤更水嫩。

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难度简单

口味清淡

工艺炖

时间1-2小时

厨具煮锅

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海底椰排骨汤热量：1320 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.7克

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食材主料/辅料

排骨 500克、海底椰适量、枸杞适量、红枣适量、盐适量

海底椰排骨汤的做法步骤

步骤1/3

先来看看原料图，新鲜排骨先用清水泡一下，泡出血水后倒掉；海底椰洗干净，用热水泡一小时左右（我用的是切片的干海底椰，一般药材铺有卖）；红枣和枸杞洗干净备用。
步骤2/3

锅中放适量清水，然后倒入浸泡好的海底椰，要连同浸泡的水一起哦，事先浸泡就是为了炖煮的时候更容易出味；海底椰煮开后放入排骨，继续大火煮开，最后放入红枣和枸杞，转小火炖40-60分钟。
步骤3/3

炖好后根据个人口味放入适量盐调味即可；这是刚炖好时拍的照片，热气腾腾哦！