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我想大家和我一样,都有这样一个苦恼,就是用飞饼做蛋挞后,剩下一堆边边角角的飞饼皮,不知道怎么处理。其实这些边角料不但可以再做成甜点,还可以做成漂亮的甜点,这个蝴蝶酥就是非常简单的方法,您以后遇到这种情况不妨试一试。

刘英杰
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难度简单 口味奶香 工艺烘焙 时间10-20分钟 厨具电烤箱

食材主料/辅料

飞饼边角料 适量

蝴蝶酥的做法步骤

小窍门
1 尽量选择比较平整的边角料,不过不平整的也可以,就是需要揉和而已。
2 烤的时间很短,不要烤糊了,在后5分钟最好在烤箱边看着
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