香菇排骨饭

步骤1/7

排骨剁小块，水开后放入，到了料酒，焯一下

步骤2/7

胡萝卜切滚刀状，香菇泡水后切片，泡发的水不要倒掉，一会要用。

步骤3/7

热锅冷油，先放排骨下去炒炒，放入姜葱，料酒，炒一下。

步骤4/7

把胡萝卜和香菇倒下去炒一炒，放适量盐和酱油，然后把刚刚泡香菇的水倒下去一起煮会，水里的沉淀物就不要下去了

步骤5/7

洗米，然后把材料倒进电饭锅里，因为小孩在幼儿园学画画，所以预约，刚好泡米，也可以提前泡米。

步骤6/7

接小孩回来后，正好吃上香喷喷的香菇排骨饭。

步骤7/7

再来一碗豆腐鱼汤，暖暖的，舒服