圣诞烤鸡

步骤1/18

鸡洗干净用竹签在鸡全身扎洞方便入味。(提前一天腌制更好)黑胡椒加盐给鸡全身抹匀用保鲜袋装起来放冰箱腌制两个钟。

步骤2/18

孜然粉姜粉混合(爱吃辣的加辣椒粉)

步骤3/18

然后抹全身再用保鲜袋装起来放冰箱三个小时。

步骤4/18

各种杂蔬(橙子买小的塞鸡屁股的)

步骤5/18

灯笼椒和洋葱切粒，用橄榄油爆香。

步骤6/18

加米饭去炒，加酱油白胡椒粉。

步骤7/18

炒好的饭塞进去鸡身

步骤8/18

然后把橙子塞进去堵住。

步骤9/18

鸡屁股用竹签稍微封住，鸡的脚关节还有鸡尖用锡纸包住(因为容易烤焦) 脚关节的地方我这次弄了锡纸花包因为圣诞节比较好看哈。
腌制三小时后就把鸡放烤网，下面放个烤盘滴油。鸡的表面盖张锡纸，进去烤箱上下火200度烤半个小时。

步骤10/18

黄油，水，罗勒叶，蜂蜜拌匀，放在烤箱上面会融化。

步骤11/18

剩下的果蔬全部切块加入橄榄油和少许盐拌均。

步骤12/18

把拌均的果蔬摆周围，烤鸡刷上融化的调料3…柠檬对半切，一半挤上去鸡上面。一半切片摆盘装饰。上下火200度烤1个小时。

步骤13/18

切开里面的米饭香喷喷的

步骤14/18

锡纸花取长方形一直对折

步骤15/18

剪条如图

步骤16/18

打开反面对折

步骤17/18

然后下面就折起一点

步骤18/18

卷在雞腳关节上就行了