材料图。
红豆冲洗干净冷水浸泡4小时以上。
芋头洗净去皮切滚刀块。
浸泡后的红豆、芋头放进汤锅内,加足水,大火烧开转小火煮30分钟。
待红豆煮至出沙后后调入红糖(约30分钟)。
用汤勺稍微搅拌一下,小火继续煮5分钟关火,沙沙糯糯的红豆芋头糖水就煮好了
但是有些人由于过度放纵自己的喜好,经常过多摄食香芋脆派,由于香芋本身含有很多纤维
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
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