香菇卤肉糯米肠

糯米肠比较常见的是做大肠包小肠吧，蛮有人气的小吃
作为糯米控，直接吃糯米肠就很幸福。加点料进去可以做成各种口味
做糯米肠，要炒一下但是不炒熟的状态是最适合灌的，这是经验血泪史！
直接灌如果用手大力挤压的话容易把米粒弄碎而且很难很难很难往下捋
熟透灌很黏也不太好捋而且主要是不敢大力压怕太紧实就变成年糕了= =
当然了不一定非要信我，勤劳的各位大可亲自试一试，各人感觉也许不一样
说起血泪教训，不知道大家初尝试一样东西的时候会从哪里下手
我大多是直接按自己的设想尝试，然后改进，最后总结。
及时把经验教训或者是自己当时想到的东西记录下来。
除非是做一些讲究必定的规章流程的名菜、大菜，才会事先查找资料
因为做那类菜的时候不按固定的搭配或流程的话，有点不好意思说是那道菜
但大多数时候做的都不是特定名目的菜品，那我就更喜欢按自己的想法来
一是因为这样比较有意思吧，成功了之后也会非常高兴
二来我是那种写作文从来就不能看参考文的人，别人的思路只会限制自己
三嘛当然是懒。做啥都查那得多烦，说做咱就做啊，干脆利落地
不过这样的习惯，还真不像是我们学科学的人啊= =