鸡春子竹荪汤

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为草八珍之一。据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，瘦身，减少腹壁脂肪的积存，有俗称刮油的作用；现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

微笑雨菱桐
11339人浏览 / 431人收藏

• 竹荪的营养价值
• 竹荪产地有哪些？
• 竹荪的功效与作用_竹荪的营养价值_竹荪的适合体质
• 春季减肥菜：竹荪冬瓜丸子汤早春
• 竹荪怎么做好吃 竹荪有哪些营养价值啊
• 竹荪是什么呢 竹荪的几种做法
• 什么是竹荪呢 竹荪的功效都有哪些
• 关于竹荪的抗癌功效 吃竹荪有什么好处