西红柿:
性味酸甘,有生津止渴,健胃消失,清热解毒的功效。
西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
每人每天食用50-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
对食欲不振者,常吃些糖拌西红柿,西红柿汤,可增进食欲,帮助消化。
常食西红柿可以缓解对于春季大风干燥的气候造成的皮肤干燥,缺水的症状。
对于恢复日晒皮肤也有很好的功效。
步骤1/6自然成熟的西红柿清洗干净。
切成任意形状。
步骤3/6加入适量果糖拌匀即可食用。(果糖热量比较低,对于怕胖的女性朋友还有糖尿病患者都是不错的选择)
步骤4/6推荐一款糖浆的制作方法:1,纯净水250毫升煮开2,加入500克白糖,煮至白糖完全融化后离火。
步骤5/6加入两片柠檬放凉装入容器中,保存使用即可。
步骤6/6成品糖浆可以代替生白糖使用在凉拌菜中。也可以用做制作夏日冷饮和冰棍的使用。
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