蝴蝶酥

步骤1/6飞饼皮取出室温解冻

步骤2/6在台子上撒些面粉防粘，将飞饼皮略微擀薄擀大，切成长方形

步骤3/6刷上一层清水

步骤4/6

刷好后等两三分钟，等表皮产生粘性后，在表面撒砂糖，最好是粗砂糖。

步骤5/6将皮子从两边向中心线卷起来

步骤6/6

用刀将卷好的皮子切成厚度相等的小片，排在锡纸上，稍微整形后，放入预热好的烤箱中，200度，20分钟左右，烤至微金黄色就可以了。