最近朋友圈被一个神奇的砂锅给刷屏了,他们说用这个神奇的坤博砂锅烤出来的食物非常非常香,干烧急冷都不破!天天看他们这么晒这个砂锅,看得直流口水,最后忍不住还是入手了一个,我也要试试这个坤博砂锅是不是真的干烧急冷都不破。
家里现有红薯选中等个儿,大小均匀的(我家的红薯个头不够均匀)洗净,控干,尽量保持红薯皮的完整
新入手的坤博砂锅用拧干的湿毛巾擦拭干净即可直接用于干烧
找一个比锅口小一圈的烤架,准备足够大的锡纸2张,把烤架放入坤博食品级砂锅里
把锡纸折好放到烤架上面,贴合锅体并把高出锅体的锡纸往外翻压
把干净的红薯均匀的摆在锡纸上,盖上砂锅盖子准备烘烤
全程文火60分钟(因为我的红薯个头较大,所以用时比较长,小红薯可以缩短烘烤时间哦)
检查红薯是否熟透了,可以用筷子戳下红薯,如果非常容易的戳下就是熟透了
满屋飘香,馋得平时不爱吃红薯的儿子一直守锅边问好了没,可以吃了没
香甜软糯的红薯真的非常好吃哦
真的比外卖的好吃。
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