准备食材。打两个鸡蛋加少许盐。番茄切丁,葱切葱花。
锅中放油,烧热后中火下鸡蛋,待鸡蛋炒熟变固体时下入番茄翻炒。炒番茄时可以用锅铲按压番茄,炒出一些番茄泥,这样加水后汤汁会更加浓稠鲜美。待番茄炒蛋炒好后,加冷水烹煮。
水开后放入面条,中间水滚时可在加入水两次,每次不要加太多。等面煮好,就可以全部盛出装碗,再在上面撒上葱花。
一些经过漂白粉漂白后的劣质面条则一般成鲜亮的雪白色,闻起来没有不仅稻香的味道,甚
营养价值: 1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。 2、富含铜,铜是人
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