白菜肉丝炒米线

步骤1/16

西王玉米胚芽油，滴滴清香、珍贵好油！

步骤2/16

蔬菜洗净，白菜、胡萝卜、猪肉分别切丝，切姜、葱（把白菜帮子和叶子分开放）。

步骤3/16

猪肉加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟；

步骤4/16

木耳用温水泡软，摘去根部，洗净。

步骤5/16

木耳切丝。

步骤6/16

米线入锅中煮至熟。

步骤7/16

捞出米线过凉水备用。

步骤8/16

锅烧热，放凉的西王玉米胚芽油，避免损失掉油里的营养。

步骤9/16

爆香葱姜。

步骤10/16

倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

步骤11/16

倒入白菜帮子，胡萝卜，木耳丝翻炒。大火煸炒1分钟左右，煸炒至稍稍有些变软。

步骤12/16

加入白菜叶子和酱油，翻炒片刻。

步骤13/16

倒入米线翻炒。

步骤14/16

加入肉丝继续翻炒。

步骤15/16

加盐调味，翻炒均匀关火。

步骤16/16

成品！添加了西王玉米胚芽油，整道菜好清香，保证了鲜美！