丘比沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋和酿造醋。然后加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油是将色拉油和大豆油混合起来，使油酸、亚油酸和α-亚麻酸等物质取得理想的营养平衡。鸡蛋固有的乳化作用，可以有效地调和植物油和醋，制作沙拉酱。此外，鸡蛋也是优质蛋白质的供给源，我们可以吸收获取丰富的营养。加入醋不仅有抗菌性，而且还有增进食欲和助消化的功能。同时，它还可以帮助人体恢复疲劳、促进新陈代谢。因此，"沙拉酱"可以称为健康型调味料。丘比沙拉酱承诺不使用任何存储剂、防腐剂和防酸化剂。丘比沙拉酱每一份（15g）,所含热量为100kcal
今天我用丘比沙拉酱和丘比焙煎芝麻口味沙拉汁制作了这款丘比三文鱼拌牛油果沙拉，这款沙拉不仅突出了食物的鲜味，同时也入口即化非常美味。
将三文鱼去皮；
将三文鱼肉切丁；
将牛油果一分为二去核；
将牛油果切丁；
将牛油果去皮后拌入丘比沙拉酱；
在慕斯圈内先铺一层牛油果；
接着铺一层三文鱼肉压实；
重复步骤6和7，最后铺一层牛油果压实；
将丘比焙煎芝麻口味沙拉汁淋在盘子上；
将做好的沙拉脱模放入盘中即可食用。
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