红烧肉

步骤1/12

准备材料

步骤2/12

五花肉放入热水锅汆烫一下，过冷水后沥干，切成小块

步骤3/12

把五花肉放入高压锅中，加入姜片、葱、蒜瓣，干辣椒

步骤4/12

倒入酱油

步骤5/12

倒入花雕酒

步骤6/12

加入玫瑰腐乳汁，加入50ml清水，盖上盖子，大火上汽后转小火煮20分钟

步骤7/12

20分钟后，打开高压锅

步骤8/12

放入白糖，少许鸡精

步骤9/12

大火收汁即可

步骤10/12

装碗

步骤11/12

开吃

步骤12/12

成品