第一步:腌制 鸡翅洗净,姜切丝,蒜头剁碎,葱切段,然后所有材料一起混合腌半小时。
第二步:初加工炒锅热油至8成,下鸡翅炸三分钟左右至表面金黄。
第三步:成品留底油少许,把腌鸡翅剩下的汁加一杯水倒入锅内,再放入炸好的鸡翅,中小火慢慢焖,期间翻动几次,收汁后即可。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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